鱼饼类产品是采用传统日本配方及工艺精制而成的鱼糜制品。我们通过添加不同的辅料来变换鱼饼的味道、口感以及营养。该类产品鲜而不腥，可直接加热食用，也可用于炒菜、炒饭、煮面以及火锅等烹饪方法。

　　鱼饼以原料区分可分为两大类：

　　第一类以美国深海鳕鱼糜和越南金线鱼糜混合为原料（中端鱼饼），产品包括蔬菜鱼饼（加入多种蔬菜丁）、鱿鱼鱼饼（加入鱿鱼丁）和小小鱼饼（鱼饼规格较小，口感柔软细腻，适合儿童食用）三种。

　　第二类则单独以美国深海鳕鱼糜为原料，产品包括鲜虾鱼饼（加入虾仁）、蟹肉鱼饼（加入蟹肉）和营养鱼饼（加入甜玉米和胡萝卜丁）三种。